2024年7月1日
長い間、お休みを頂いておりましたが、 シェフ小澤勝好は天国へと旅立ちました。 生前はお客様、業者の皆様など沢山のお客様に支えられ キャトルプレジールは頑張って来れたと感謝の気持ちで いっぱいです。 今後も違う形で、キャトルプレジールを残していけたらと考えております。 準備が整い次第、ご報告をさせて頂きたいと思います。 今後ともどうぞよろしくお願い致します。 小澤知余
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